L’Oenologie, l’école de dégustation

Le club de Voisins-le-Bretonneux a été sacré meilleur club d’œnologie en remportant la Coupe de France des clubs 2014. L’école de dégustation vous propose une initiation à la technique de dégustation et à la découverte des vins, de leurs cépages et terroirs. Séance mensuelle axée sur la dégustation sensorielle comparative sur un thème programmé. Chaque séance aborde une thématique afin de se perfectionner à l’art du vin. Dégustation de crus, analyse sensorielle, techniques d’identification des vins et des cépages, notation et techniques de vinification.

Nouveau cette saison, Bruno (Diplomat Whines & Spirit en cours) animera un  nouveau groupe sur les thèmes des vins du monde : invitation aux voyages au fil des cépages assurée.

Lieu : Centre Alfred-de-Vigny.

Jours et horaires

Intervenant

Marc Morel-Chevillet et Pierre Rey  groupe 1ére année

Bruno Oeschlin Groupe Vins du monde

 Pascal Piednoir  groupes initiés – (2nd aux Masters d’Europe 2015, triple Vice-Champion de France de dégustation à l’aveugle).

Contact

Vin d’Artiste – pascal.piednoir@vindartiste.net